南京麻将使用136张牌(无花牌),可吃、碰、杠。游戏开始时,庄家掷骰确定起牌位置。玩家通过摸牌、吃牌、碰牌、杠牌等方式,将手中的牌组成顺子、刻子、杠子等,最终和牌。
万、条、筒各36张,风牌(东、南、西、北)16张,箭牌(中、发、白)12张,共136张。
由4组顺子或刻子(杠)加一对将牌组成,特殊牌型如七对、碰碰胡等除外。
南京麻将采用底分加番种的计算方式,不同番种对应不同倍数,最终得分为底分乘以总番数。
通常为1分,根据房间设置可能不同。
清一色(4番)、混一色(2番)、碰碰胡(2番)、七对(4番)、杠上开花(1番)、海底捞月(1番)等。
南京麻将特有的"混牌"规则,即确定混牌后,该牌可以代替任何一张牌使用,增加了游戏的趣味性和策略性。
每局开始前翻出一张牌作为"混牌",该牌及其相邻的牌可作为万能牌使用,增加了牌局的变数和策略性。
南京麻将中七对牌型计分较高,且豪华七对(含四张相同牌)会有额外加分,鼓励玩家尝试特殊牌型。
部分南京麻将玩法中加入花牌(春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊),摸到花牌可立即得分并补牌。
南京麻将融合了传统麻将的规则与本地特色,其中"混牌"规则最具代表性。混牌不仅增加了游戏的趣味性,也提高了技术含量,玩家需要根据混牌灵活调整策略。此外,南京麻将注重快速和牌,节奏明快,深受当地玩家喜爱。